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Ein Blick hinter
die Kulissen.

Massentierhaltung, Klimawandel und Co.:

Wie sie unsere Welt beeinflussen.

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Bio Tierhaltung.

Idylische Vorstellung vs. Realität

Wenn wir an Bio-Tierhaltung denken, haben viele von uns Bilder von Kühen auf saftigen Wiesen, Hühnern, die fröhlich im Sand scharren, und Schweinen, die sich im Schlamm suhlen, vor Augen. Doch wie sieht die Realität wirklich aus?

Massentierhaltung.

Das stille Leid der Tiere

Massentierhaltung – ein Begriff, der heute fast jedem bekannt ist, aber selten in all seiner Härte betrachtet wird. Was steckt eigentlich hinter den Mauern dieser Anlagen, die Fleisch, Milch und Eier scheinbar endlos liefern? Die Realität ist oft schlimmer, als wir uns vorstellen können.​

Klimawandel.

Der Treibhauseffekt: Unser natürliches Wärmesystem

Der Treibhauseffekt lässt sich leicht mit dem Prinzip eines Gewächshauses erklären: Sonnenstrahlen durchdringen die Glasscheiben, erwärmen den Boden und die Luft im Inneren. Das Glas verhindert, dass die Wärme entweicht, und schafft so ein angenehmes Klima für das Pflanzenwachstum.

Vitamin B12.

Made by Mikroorganismen

Vitamin B12, auch als Cobalamin bekannt, ist einer der wichtigsten Nährstoffe für unseren Körper – und gleichzeitig einer, der oft unterschätzt wird.

Unnatürlich & Ungesund.

Chemie in der Natur

„Vegan? Das ist doch alles unnatürlich und voller Chemie!“ – solche Aussagen hört man oft, wenn es um pflanzliche Ernährung geht.

Honig.

Mehr als nur ein süßer Snack

Honig ist mehr als nur ein süßer Brotaufstrich. Für Bienen ist er ein unverzichtbarer Vorrat, den sie selbst produzieren, um ihren Energiebedarf zu decken.

Zoos.

Leben wie im Gefängnis?

Zoologische Gärten sind für viele Menschen ein beliebtes Ausflugsziel. Sie sollen Erholung bieten, Wissen über Tiere vermitteln, die Forschung fördern und bedrohte Tierarten schützen. Klingt gut, oder? Doch bei genauerem Hinsehen stellen sich einige Fragen – besonders, wenn es um die Haltungsbedingungen und die ethischen Aspekte geht.

Evolutionärer Allesfresser.

Sind wir von Natur aus Fleischesser?

Die Frage, ob wir Menschen von Natur aus Fleischesser sind, sorgt immer wieder für hitzige Debatten. Löwen werden dabei oft als Vergleich herangezogen, oder man hört das Argument, Fleisch habe unser Gehirn wachsen lassen. Doch wie viel Wahrheit steckt wirklich dahinter?

Tierversuche.

Was steckt dahinter, und brauchen

wir sie 2026 wirklich noch?

Tierversuche – allein das Wort löst bei vielen schon Unbehagen aus. Auf der einen Seite stehen Wissenschaft und Fortschritt, auf der anderen Tiere, die oft leiden müssen.

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Veganismus.

Was bedeutet "vegan" eigentlich genau?

Vegan zu leben bedeutet weit mehr, als nur tierische Produkte von der Speisekarte zu streichen. Es ist eine bewusste Lebensweise, die Mitgefühl, Umweltschutz und Gesundheit in den Mittelpunkt stellt. Doch was genau steckt hinter dem Begriff „vegan“?

Mehr als nur Gemüse.

Vegan leben - Was kann man eigentlich essen?

Wer vegan lebt, wird oft gefragt: „Was isst du denn dann überhaupt?“ Viele stellen sich die vegane Ernährung als eintönig vor, bestehend aus endlosen Tellern voller Gemüse. Doch die Realität sieht ganz anders aus. 

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Ich wache auf und lebe mein Leben im Einklang mit meinen ethischen Grundsätzen, stelle mich den Dingen entgegen, die ich für falsch, grausam und verletzend halte und feiere die Dinge, von denen ich denke, dass sie gut und wahr und von Nutzen für die Welt sind. Das ist alles was ich mache. Das ist es, was Veganismus für mich bedeutet, und es ist nicht gerade schwierig.​​

 

- Claire Askew -

Pflanzlich Willkommen

Vegane Gerichte.
Galerie.

Wenn man sich dazu entscheidet vegan zu leben, eröffnet sich plötzlich eine völlig neue kulinarische Welt.

Gesünder, vielseitiger, abwechslungsreicher.

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